白河蓮子上市 產量減、價持平
2023/05/17 11:07
〔記者王涵平/台南報導〕白河蓮子開始採收,今年少雨,種植面積也減少,預期產量受到影響,但目前上市的價格與去年相較仍持平。
白河蓮花季本月登場後,蓮子也陸續採收,蓮農表示,白河蓮田雖可抽地下水與頭前溪、八掌溪溪水灌溉,但花季期間如能有西北雨,蓮花會開得快又美,產量也較多,今年迄今雨水仍少,加上種植面積減少約150公頃,預期蓮子產量可能較減。
蓮農李正成夫婦今晨4、5點就在蓮田穿梭採蓮蓬,接著就要剝殼、脫膜、去心,目前價格每台斤380至400元不等,剝工每斤130元至150元不等。較熟成的帶殼蓮子(黑粒仔)1斤約120元。