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進入20年燒500萬元 他種出每串千元的「公主葡萄」
20年燒500萬元，胡志豪種出每串千元的「公主葡萄」。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰縣埔心鄉葡萄農胡志豪，為了種出有巨峰葡萄風味又有蜜紅葡萄口感的葡萄，20年前從從日本佐賀縣鹿島市引進「安藝皇后葡萄」試種，經多年的馴化，5年前開始擴大種植，前後賠了500多萬元，直到今年才大豐收，一大串的「安藝皇后」可以賣到千元，還供不應求；因為在馴化期間，問題連連，他稱這是「公主病」，因此命名為「公主葡萄」。
古月葡萄園主楊志豪，20年在一偶然的機會嚐到來自日本的「安藝皇后葡萄」，驚為天物，他說，果肉Q彈紮實就像蜜紅葡萄，甜度相當高，更重要的是它的酸度就像巨峰葡萄，入口令人印象深刻。
他一打聽才知原產地在日本的佐賀縣鹿島市「安藝皇后葡萄」，他排除萬難從日本引進，因台灣與日本氣候落差大，他採小面積試種，經過20年不斷的馴化，終於在5年前品質固定，決定量產，今年技術更穩定，結實累累，開心收成。
胡志豪說，為了改善栽種的環境，至少「燒」掉500萬元，賠到他爸爸都看不下去，問他「要賠到什麼時候？」好在最後能成功，一切都值得。
他說，因為栽培的過程不斷出狀況，他稱這葡萄患了「公主病」，因此命名為「公主葡萄」，它以早春葡萄模式種植，4月就能採收，可供貨到6月中，價格較巨峰高，但會以甜甜價與台灣的消費者分享，日本一串要2000多元，在台灣不用一半的價錢就能買到，且台灣能以9分熟，讓消費者體驗完熟的口感。
