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進入國產雞蛋供應持續緊張 陳吉仲：今年明年可能都無法滿足需求
農委會主委陳吉仲今（11日）表示，今年跟明年國內雞蛋產能可能都無法滿足國內對雞蛋的需求；畜牧處則表示，蛋農陸續更換雞群，評估明年第1季就會恢復。 （資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕國人對雞蛋需求增加，目前日需求量已到12萬箱（每箱2百顆），農委會啟動雞蛋專案進口措施到年底，農委會主委陳吉仲今（11日）表示，今年跟明年國內雞蛋產能可能都無法滿足國內對雞蛋的需求，農委會要維護農民利潤，也肩負糧食安全目標，會盡全力升級國內雞蛋產業，不讓進口常態化；畜牧處則表示，蛋農陸續更換雞群，評估明年第1季就會恢復。
農委會今邀請產業界、農民代表、學界參與「研商蛋雞產業精進措施專家會議」，陳吉仲表示禽流感疫情對全球都造成很大的影響，也表示國內雞蛋不足的數量事實上比農委會每週公布的雞蛋產銷資訊還要高，也指出就目前國內的雞蛋產能來評估，今年、明年可能都無法滿足國內對雞蛋的需求，為滿足國內消費者需求，因此才啟動專案進口措施，目前預計實施到年底，之後則會依照國內雞蛋生產情況逐步調整。
依中華民國養雞協會數據顯示，2、3月的雞蛋日供應量平均為10.4萬箱，和農委會統計、2、3月期間的最低日供應量11.1萬箱有落差，畜牧處副處長江文全表示，農委會的雞蛋數據來自養雞協會外，還包含雞蛋洗選場、大運輸業者等3方提供的數據資料所統整。
至於雞蛋供應緊張是否會延續到明年，江文全表示，雞蛋要恢復到日產量12萬箱，可能要等到明年第1季，主要是目前種雞等都已陸續進口到位，蛋農會著手替換雞群，雞群更新從種雞到可以生蛋總體需1年的時間，若今年下半年天氣不像去年冬天寒冷，也沒有像是今年這樣嚴重的禽流感疫情，明年第1季產量就會恢復正常，至於蛋價的部分，還都交由市場機制如供應量、飼養成本等來決定。
