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解決農村缺工 大蒜收穫機成效是人工8倍

農委會今天在土庫辦理大蒜收穫機採收情況觀摩,吸引許多蒜農到場關心。(記者黃淑莉攝)

農委會今天在土庫辦理大蒜收穫機採收情況觀摩,吸引許多蒜農到場關心。(記者黃淑莉攝)

2023/03/31 14:47

〔記者黃淑莉/雲林報導〕農村缺工嚴重,每到作物收成找不到工人,農委會今天在雲林土庫辦理大蒜機械化採收觀摩活動,主委陳吉仲表示,農委會的目標是3年內大蒜種植、採收、乾燥可以完全自動化,目前相關機器補助3分之1至2分之1不等。

全台大蒜種植面積約5200多公頃,其中雲林約4900公頃,占全台9成5以上,有鑑大蒜種、採收全仰賴人工,去年採收期遇雨,有業者哄抬工資每分地採收費從6000元漲到1萬2000元,蒜農擔心心血泡湯也只好忍痛僱工。

繼去年種植機械,今天現場示範收穫機有一貫式無切葉機、二段式有切葉機及夾取式收穫機,其中一貫式及二段式機每天收穫量是人工的8倍,夾取式速度較慢,收穫量是人工的4倍;不過蒜農現場觀摩後,認為機器採收部分蒜球上夾帶太多土壤,回去還要再花時間整理,希望機械再改良。

陳吉仲表示,去年到雲林勘查時即宣布希望在3年內,大蒜種植、採收、乾燥可以完全自動化,今天來確認收穫機成效。

陳吉仲說,大蒜機械化補助,種植機、乾燥機都補助2分之1,收穫機補助3分之2,去年至今種植補助超過40幾台、收穫機超過30台、乾燥機也有50多台,經過農改場、農糧署協助目前採機械化已有1300公頃,希望今年底能達2500公噸以上。

至於蒜價部分,農糧署強調,目前雲林大蒜進入盛產期,現在採收的品質很不錯,田間交易價每台斤31至36元左右,價格不錯。

陳吉仲也強調,目前價格維持在合理的水準,農委會會隨時關注進口的變化,進口的數量並沒有特別增加,因為國外相關原物料大漲,很多進口的農產品價格變貴,農糧署都會密切注意,確保價格可以維持一定水準,讓農民收入增加。

農委會今天在土庫辦理大蒜收穫機採收情況觀摩,吸引許多蒜農到場關心。(記者黃淑莉攝)

農委會今天在土庫辦理大蒜收穫機採收情況觀摩,吸引許多蒜農到場關心。(記者黃淑莉攝)

農委會主委陳吉仲(右2)、立委蘇治芬(右1)聽取農改場人員說明收穫機收成成效。(記者黃淑莉攝)

農委會主委陳吉仲(右2)、立委蘇治芬(右1)聽取農改場人員說明收穫機收成成效。(記者黃淑莉攝)

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