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進入前金肉燥飯入選米其林指南 陳其邁：想吃什麼美食？高雄都有！
64年老店前金肉燥飯入選米其林指南。（翻攝陳其邁臉書，照片提供：美食作家 葉盛耀）
〔記者王榮祥／高雄報導〕64年老店「前金肉燥飯」近日入選米其林指南，「法餐南霸天」主廚簡天才首度嚐鮮後也讚「美味、CP值高」！高雄市長陳其邁今晚po圖開心表示，想吃什麼美食？高雄都有！高雄精彩多元的風土文化，讓美食創意也繽紛綻放。
「前金肉燥飯」入選米其林指南，吸引大批民眾排隊，連「法餐南霸天」主廚簡天才首度嚐鮮後都讚譽不絕；其招牌餐是魚鬆肉燥飯，加上半熟鴨蛋包只要65元，第三代老闆陳偉仁表示，堅持真材實料，熬煮10多個小時製成。
陳其邁今po出肉燥飯照片，形容香氣撲鼻，黏口不膩口的肉燥飯，搭上手工慢炒魚鬆、半熟如絲綢的鴨蛋包，前金肉燥飯是絕大多數高雄人都嚐過的好味道。
他進一步介紹店家堅持真材實料，切丁豬背肉、紅蔥頭，熬煮10多個小時才完成，上週獲選本月米其林「新入選」餐廳，這個月高雄新入選的，還有時尚法國菜「Papillon」，精彩多元的風土文化，讓美食創意，也繽紛綻放！
