高雄鳳梨加工獎勵收購1000公噸 電商推專區行銷
高雄啓動鳳梨加工獎勵收購1000公噸。(記者陳文嬋攝)
〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄鳳梨進入產季,農業局啟動鳳梨加工獎勵收購,並與3間食品加工廠合作,將鳳梨鮮果製成果乾等加工食品,預計8月底前將採購1000公噸,搭配「高雄首選電商平台」設立鳳梨專區行銷,有助穩定產銷,維持農民收益。
高雄鳳梨收穫面積約959公頃,佔全國總量1成3,今年鳳梨生產量約5萬1093公噸,主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區,產季從3月底持續到6月。
農業局啟動鳳梨加工獎勵收購,預計8月底前採購1000公噸鳳梨加工,已與3間食品加工廠合作,將鳳梨鮮果製成果乾、果餡及果汁等加工品,目前已收購131公噸,加速鳳梨鮮果利用,維持鳳梨價格穩定。
農業局也於「高雄首選電商平台」設立鳳梨專區,不只採購新鮮鳳梨,連同鳳梨加工品,也能一併採購,並媒合超市、量販店販售,並與超商合作,上架截切鳳梨水果盒。
農業局長張清榮表示,高雄鳳梨外銷搶攻日本市場,內銷主打通路、企業認購及學校午餐等,民眾也能到高雄神農市集購買新鮮鳳梨,參與手做DIY鳳梨醬,或到高雄農村當一日農夫,享受鳳梨好品質,體驗寓教於樂。
高雄啓動鳳梨加工獎勵收購1000公噸。(記者陳文嬋攝)