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進入要求雞蛋供應充裕 姚量議質疑：為何看到雞舍像看到鬼
本身是雞農的北畜前總經理姚量議表示，「常人看到雞場像看到鬼一樣，但又要求雞蛋供應充裕，不覺得矛盾嗎？」（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕國內雞蛋供不應求，農委會將協助傳統開放式雞舍改為密閉式水濂雞舍，增加蛋雞產業對抗氣候與疫病的韌性，以解決禽流感季節可能會發生的缺蛋問題，不過北畜前總經理姚量議表示，國人對雞蛋需求大增，但民眾認為雞舍是鄰避設施，地方政府因選票考量，常規定1公里內有民宅者不可申請牧場登記，「常人看到雞場像看到鬼一樣，但又要求雞蛋供應充裕，不覺得矛盾嗎？」
目前國內雞蛋日供應量降到11.2萬箱（每箱200顆），國內日需求量則是約11.8萬到12萬箱，缺口約為6到8千箱，本身也是雞農的姚量議表示，現在確實有缺蛋，缺蛋的原因之一包含近年國人對雞蛋的需求大增，幾乎每名國人1天都要吃約1顆蛋，他直言現在會缺蛋，是否單純是政府責任有很多討論的範疇，但是消費者也有一定責任，「民眾天天要吃雞蛋，但又嫌雞舍臭。」
姚量議指出，地方政府或民意代表常為了三、五百張選票，就規定若一公里內有住宅者不可設立禽畜牧場，導致養雞業者即使是要設置現代化無異味的水濂式密閉養雞場，仍非常難申請牧場登記，而當需求增加，牧場無法隨之增加的情況下，當然就會影響供應量，他也感嘆，民眾因認為台積電生產的晶片對台灣經濟與國際政治地位攸關，支持台積電擴廠時政府主動尋找廠辦，但若養雞業者想要增擴現代密閉式水濂養雞場，地方政府不可能會協助找地，還往往會受到當地社區與地方政府極大的壓力。
蛋雞的來源來自蛋中雞，而蛋中雞的小雞則來自種雞場，國內種雞因經濟規模緣故，都自歐美等地進口，若其中有關卡出現問題，就會造成雞蛋供應量產生波動，也顯現蛋中雞是國內蛋雞重要的育成場所之一，農委會則自今年擴大種雞進口數量，從24萬隻增加到30萬隻，不過有不具名的雞農表示，農政調查中並沒有蛋中雞場選項，等同政府很難準確掌握目前有的蛋中雞數量，而若無法確切掌握蛋中雞場數量，很難做產銷的調節跟安排。
農委會畜牧處長張經緯表示，過去蛋中雞場確實是處於較妾身不明的狀態，因應飼料成本高漲、疫病風險增加後，農委會去年兩度委託學界和畜產會專案調查蛋中雞場，目前國內共有2百場，未來農政調查會納入蛋中雞場的調查；張經緯表示，目前有8個縣市通過，住家附近一定距離處不得申請牧場登記，也因此鼓勵已有牧場登記的傳統開放式雞舍，升級為非開放式或水濂密閉式雞舍，這方面因為屬於設施改建並沒有增加飼養量，已跟地方政府討論，不用再讓這些升級的雞舍重新申請牧場登記。
