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進入台南葉家小卷米粉暫停營業 闆娘感謝關心說話了
台南國華街葉家小卷米粉，標榜小卷原汁湯頭，和芹菜細末，一點點胡椒，清爽甘甜。（記者洪瑞琴攝）
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〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南人氣排隊名店國華街葉家小卷米粉明年1月1日開始店休，暫停營業，許多老饕聞風而至，趕來吃今年「最後一碗」，提早賣光光，晚到客人只能興歎「見鍋底」，老闆娘凃金鳳感謝客人們支持，她說，明年還是會開店，只是要休息多久不知道，身體復原後一定會恢復營業。
葉家小卷米粉是台南知名小吃，店家昨天（21日）在臉書粉專貼出訊息，闆娘身體不復年輕，積勞成疾，需要放個長假來調養生息，明年1月1日開始店休，休多久還不確定，也許2至3個月。
不少老顧客今天一上門就表達關心問候，詢問暫停營業消息。今天不是人潮多的假日，食材備料不到下午2點半就全部賣光，店門口張貼「售完」告示牌。
老闆娘凃金鳳說，很感謝客人們的支持熱情，今天登門客人確實比平日的多，也非常關心店家的未來，她會請醫師多多幫忙醫療，讓她儘早養好身體，需要休養幾個月不知道，但是等體力復原後，明年一定會再開店。
對於今天上門撲空的顧客，她也是堆滿親切笑容招呼說：「拍謝拍謝！明天來，還是吃得到」。
葉家小卷米粉公告暫時店休訊息，臉文還不忘為台南小吃宣傳說：「這段時間你們可以先吃個牛肉湯、羊肉湯、鹹粥、碗粿、阿財點心、永記、福泰小吃、開元虱目魚……等等」。
網友則留言， 「休息是為了走更長遠的路」、「哈哈老闆娘說可以吃的，沒提到另一家小卷米粉真可愛，希望老闆娘好好保重身體 做吃的真的辛苦」、「期待還有再開之日」、「期待再走進店裡吃一碗暖胃暖心，充滿回憶的小卷米粉」「超愛你們的小捲米粉，一吃就愛上」、「星期日要台南旅行，吃最後一波」。
台南國華街葉家小卷米粉傳出店休消息，老饕聞風而至，店家比平日提早賣光光，不到下午2點半就舀起剩下最後1碗。（記者洪瑞琴攝）
台南國華街葉家小卷米粉傳出長期店休消息，吸引許多顧客關心及消費，店家提早張貼「售完」。（記者洪瑞琴攝）
