只點雞皮卻「要求一堆 」 老闆淡定接單︰炸20年什麼沒見過
有名開業近20年的炸物店老闆分享,日前接待到1名對「雞皮」有要求奇葩多的顧客。(圖取自爆廢公社二館)
〔即時新聞/綜合報導〕有些顧客會因個人喜好,而向餐飲業者針對餐點提出「客制化」的要求,不過日前有名開業近20年的炸物店老闆,遇到1名僅點1份雞皮、但要求奇葩多的顧客,但該名老闆不但沒有拒絕、反而淡定接下單子,並在炸好後悠悠表示,「哈囉妳的雞皮好了」。
有名網友在臉書社團「爆廢公社二館」 PO文,先是在文中表示,自己是開業炸物店近20年的老闆,日前店裡來了1名只點雞皮的顧客,不過對方卻要求他一長串,希望炸出來的雞皮能有的口感,「不要太軟、也不要太硬,然後酥中帶軟、軟中又帶硬」。雖然被要求了異常多的需求,但原PO自豪提到自己開業多年,什麼奇怪的要求沒見過,最後成功炸出完美符合顧客要求的雞皮給對方。
貼文曝光後,該名顧客針對「雞皮」落落長的要求,瞬間吸引不少同樣熱愛該炸物的網友共鳴,「硬硬的才好吃啊」、「隔著螢幕都能聞到香味了」、「雞皮的功夫......是真功夫」、「對於雞皮的要求,這是基本的」、「點雞皮就知道老闆的功力好不好」、「炸雞皮再配上大蒜,人間美味啊!」、「老闆,我的雞皮不要有疙瘩,謝謝」。
另有網友表示,「雞皮是軟的,拳頭是硬的」、「代表老闆的功力很好才會這樣要求」、「這時間po這個太惡毒了吧!我要點怒」、「有客人問我溏心蛋可不可以幫他弄熟、然後蛋黃蛋白分開裝」、「我真的聽過這種要求,在現場等餐的時候,碰過客人 跟店家說,他的米血不要炸的太硬,最好是那種硬中帶軟、軟中帶酥的」。