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進入青年返鄉接棒或創業 草屯冰果室、印刷廠、製麵店串聯辦「草根祭」
由草屯返鄉班或創業的青年組成的職人群聚，共同舉辦「草根祭」系列活動，有展覽、走秀、派對、市集，職人們在開幕展秀出活力。（記者陳鳳麗攝）
〔記者陳鳳麗／南投報導〕草屯鎮原來這麼有趣！接手近半世紀印刷廠採訪草屯老店家，接觸到老店的接班人，李宗祐號召組「百工生活．職感草屯」群聚，這群返鄉接班或創業的草屯青年，在草屯鎮農會推出「草根祭」系列活動，11個職人聯展且辦走秀派對市集、職人工作坊，召集人李宗祐說，草屯還保存不少傳統行業，希望藉由「草根祭」活動，讓大家感受草屯有新活力，且好玩好吃又好逛。
「草根祭」系列活動，今天由「職人故事形象展」揭開序幕，11個返鄉接班或創業的草屯青年，在草屯鎮農會稻香農情館展出，用影像加實體來讓大家認識他們，策展召集人李宗祐是傳統印刷廠的接班人，40年的老印刷廠921地震後才從活字版轉型為平板快速印刷，而李宗祐10年前返鄉接手印刷廠，他加入數位印刷也融合凸版印刷，而在撰寫「微距草屯」，與返鄉的接班職人接觸，才促成「草根祭」系列活動的舉辦。
李宗祐說，這次有11個草屯和中興新村地區的職人參加，包括開了一甲子的冰果室、手工製麵老店、米舖，也有返鄉創業的手作御食、手沖咖啡、大頭照、冰棒店、草莓園和泡茶甜點店，接班人既保留傳統也加入新元素，為了讓大家親身體驗，12月10日晚上在草屯鎮農會稻香風情館戶外大埕，有「百工之夜」，現場有職人走秀，還有各式職人的手作點心、麵食、酒水、咖啡，讓大家享受熱鬧的派對。12月18日則有「職人工作坊」，由手沖咖啡達人曾書涵授課。
此次參展職人的草屯鎮光明冰菒室許晃銘，是開店逾一甲子老店第三代接班人，他說，冰菒室是從曾祖父創店，阿公阿嬤接手，因自己的父母是公務員而未能接棒，因此由第四代的他來接班，阿公阿嬤的紅蘿蔔汁和蜜豆冰是招牌，而自己為了讓冬天淡季也能有生意，因此研發天然杏仁茶，這次活動也有展售。
許晃銘是草屯鎮光明冰?室的第三代接班人，但特別的是他是家族第四代，因父母是公務員沒有接棒，因此由他接下曾祖父所創的冰?室。（記者陳鳳麗攝）
仕合廖家手作御食，小點心看起來精致美味。（記者陳鳳麗攝）
返鄉創業的年輕人開專拍大頭照的照相館，取名「大頭不愁」頗為吸睛。（記者陳鳳麗攝）
