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進入「康樂街牛肉湯」有上、下午班哪個才是必比登？ 官方這樣說
「康樂街牛肉湯」今天繼續營業。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕甫獲米其林必比登的「康樂街牛肉湯」，昨（17）日晚貼出「頂讓」字條，一夕間「滿城風雨」，今天網路社群討論沸沸揚揚，而且外界才知有上、下午班各由不同老闆經營，讓網友好奇發問「哪個才是必比登？」南市觀旅局表示，同樣店家位址，不論上、下午班都是「必比登美食」。
南市觀旅局表示，米其林必比登評審都是扮「神秘客」探訪踏點，外界不清楚何時來品嚐評鑑，但通常評審不會只在1個時段來1次而已，應該會挑選不同時段來過多趟，才能推薦美食好味道，因此不論上、下午班，這家「康樂街牛肉湯」都是必比登推薦美食。
據了解，這家牛肉店30幾年老店，南市立委林俊憲8天前也在「憲在台南」美食Youtube影片推薦，「頂讓」消息一出，讓人大感訝異。今天許多饕客聞風而至，也成為媒體焦點。稍早陳姓老闆娘受訪表示，經與家族親友討論決定暫時維持原營業狀態，預告2023年8月底正式退休，店家並已卸下頂讓字條，將會再做「一陣子」。
不過，一般外地遊客這才知老店有上、下午班，各由不同老闆經營，彼此有親戚關係；房子是家族3人共有，上午班想要「頂讓」「退休」，下午班租屋經營的李姓老闆並未打算退休，一大票人跑來問，他直說不好意思，牛肉湯店仍繼續經營，「房東是有3個人，其中1個不同意頂讓」。
李老闆說，上、下午班各由不同個體經營，各進各的貨，牛肉湯店仍繼續經營，希望大家不要誤解了。
同一家店、兩個不同經營者，各擁有粉絲顧客群。住在當地的一位謝姓老顧客說，上午下午都去吃過，店家的湯頭非常棒，沒有味素，每次吃完都有「滿滿的幸福感！」
南市中西區「康樂街牛肉湯」有上、下午班。（記者洪瑞琴攝）
