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進入挺偏鄉小農！10/23台南辦桌 東山區特色農作均入菜
台灣偏鄉築夢協會為助台南東山區小農將於10月23日中午在南市南區夏林海鮮餐廳舉辦1場別開生面的「天下第一東山宴」活動，都以東山在地農作物入菜。（圖由台灣偏鄉築夢協會提供）
〔記者王俊忠／台南報導〕台灣偏鄉築夢協會將於10月23日（週日）中午12點，在台南市南區夏林海鮮碳燒餐廳，舉辦1場別開生面的「天下第一東山宴」活動，運用東山區小農的農作物入菜，目的要讓社會各界能更瞭解東山在地的各種美食與農產品，進而支持在地深耕的小農，歡迎各界朋友參加東山宴。
籌辦此次東山區推廣餐會的台灣偏鄉築夢協會創會理事長徐瀅鈞表示，台南有許多優秀的年輕人在此嚴重都市化的時代，仍守在偏鄉農村，堅持用古法與創新及對土地友善的方式從事農業生產，但這樣的小農，在大規模經濟化生產的低價與通路競爭下，生存不易，更需要整個社會大眾給予支持。
基於如此理念，促使台灣偏鄉築夢協會舉辦這場「天下第一東山宴」，要將優質的東山農產品行銷給社會大眾知悉、瞭解，進而愛用與支持。而這樣理念，也獲得夏林海鮮餐廳認同、允諾全力配合，時間訂在10月23日中午12點，在南市夏林路1-22號的夏林餐廳舉行，所出的菜餚全部使用東山在地小農的農產品入菜，包括龍眼乾、咖啡、蜂蜜、野薑花、絲瓜等，由夏林主廚針對東山農產品特色精心設計與獨創菜色。
現場並有小農設攤為參加者提供選購資訊，歡迎支持東山小農的朋友報名參加，每人僅收699元，可打電話至06-2289088夏林海鮮餐廳預定席次，或可於每天晚上6點至10點直接到餐廳櫃台報名。
