離開
進入台南虱目魚文化季9/24登場 黃偉哲戴特製髮箍扮Q宣傳
台南市長黃偉哲（中）戴虱目魚髮箍，宣傳「虱目魚文化季」。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南鹹水養殖虱目魚特別鮮美，今年「虱目魚文化季」已邁入第11年，台南市長黃偉哲今（21）日預告精彩活動及比賽，首場將於24日在七股遊客中心率先登場，邀請大家來感受虱目魚故鄉的活力與魅力。
黃偉哲還戴上虱目魚髮箍扮Q萌宣傳，他表示，虱目魚全身都是寶，口感佳、營養豐富，可謂台南之光、台南之寶，結合各局處共同攜手打造台南虱目魚品牌，邀請全國朋友來品嚐，振興疫後觀光。
黃偉哲指出，台南虱目魚產量居全國之冠，素有虱目魚故鄉之稱，市場上每2尾虱目魚就有1尾是台南虱目魚，入秋後正值產季，古語有云「朔風起，秋魚肥」，虱目魚也在秋天進入產季，鮮腴的滋味最適合此刻品嘗。
虱目魚文化季結合七股、學甲、將軍、安南及北門等台南5大虱目魚產區聯合行銷。今年將再辦第2屆虱目魚肚「美味比賽」，同時增加尚肥美的「虱貴妃」選拔賽，報名參賽非常踴躍，比賽結果將於開幕當天揭曉。
農業局長李建裕表示，由於台南虱目魚產區位於沿海地區，以鹹水低密度放養方式養殖，讓虱目魚有充足的活動空間，因此肉質更為結實，油脂含量較低，且以淺坪式鹹水養殖的虱目魚，特別有滋味。
台南虱目魚文化季將於9月24日起持續到10月22日，每週假日在各區接力舉辦。10月1日學甲區華宗公園「學呷·致勝鮮虱」、10月8日將軍區鯤鯓鯤溟里聯合活動中心「虱情畫意遊將軍」、10月15日安南區台江國家公園管理處「朝虱慕饗·藝遊台江」、10月22日北門區井仔腳瓦盤鹽田「奔跑吧！虱目魚君」等，並有在地虱目魚料理，詳情可上「台南搶鱻報」粉絲專頁查詢。
台南市長黃偉哲戴虱目魚髮箍化身「虱目魚小子」為虱目魚文化季活動宣傳。（記者洪瑞琴攝）
今年「虱目魚文化季」系列活動，首場將於24日登場，市長黃偉哲今日偕同參與單位一起站台宣傳。（記者洪瑞琴攝）
台南「虱目魚文化季」將呈現特色料理。（記者洪瑞琴攝）
台南虱目魚美味三明治。（記者洪瑞琴攝）
台南「虱目魚文化季」系列活動豐富，呈現地方特色。（記者洪瑞琴攝）
