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進入台中鹽之華余佩凌 榮獲2022米其林指南服務大獎
台中鹽之華余佩凌（右2）， 榮獲2022米其林指南服務大獎。（記者歐素美翻攝）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市米其林一星法式餐廳鹽之華的服務人員余佩凌榮獲2022年米其林指南服務大獎，余佩凌表示，不知道自己會得獎，很感謝米其林及鹽之華團隊，給她這個機會，她並謙虛地表示，自己只是代表辛苦、盡責及專業的餐飲人員受獎。
余佩凌說，很緊張，因為事前不知道自己會得獎，很感謝米其林給這個機會，強調她只是代表台灣辛苦盡責及專業的餐飲人員，獲得這個獎項，並特別感謝鹽之華這麼棒的團隊，因自己沒有特殊背景，獲將很開心。
