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網紅廖老大手搖飲經營碰壁? 王浩宇:有這兩點才能永續

王浩宇認為,經營不能單純靠名氣、靠粉絲支持,唯有穩定的品質、有回購的競爭力才能永續。(資料照)

王浩宇認為,經營不能單純靠名氣、靠粉絲支持,唯有穩定的品質、有回購的競爭力才能永續。(資料照)

2022/08/22 18:12

〔即時新聞/綜合報導〕前桃園市議員王浩宇日前於臉書發文,分享自己對於網紅廖老大旗下手搖飲品牌的看法,認為加盟總部有責任要做好品質。今(22日)再度發文表示,連鎖品牌不能單純靠名氣、靠粉絲支持,唯有穩定的品質、有回購的競爭力才能永續。

王浩宇表示,連鎖品牌最重要的是品質的穩定度,每一間分店的品質都要一致,例如三商巧福、麥當勞不能說最好吃,但品質穩定,你在台北、高雄吃到的,最後味道都不會有差。

王浩宇指出,另外也很重要的,是要做好市場分析、評估,不能同一個地點開好幾家,要有距離與區域的概念,不然難免互相殘殺。那些沒有做好市場分析就狂開的品牌,最後都是全部瞬間倒閉。

經營不能單純靠名氣、靠粉絲支持,王浩宇提醒,所有藝人、網紅開的飲料店、餐廳都是剛開始爆滿、排隊,最後空蕩蕩倒閉,唯有穩定的品質、有回購的競爭力才能永續。這部分,民眾加盟前要好好評估。

王浩宇也分享,很多人說要加盟夥伴生活,自己都沒有同意,因為認為自己沒有能力經營好加盟事業,所以就默默做好直營店就好。這樣收加盟費,會不好意思。

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