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    通霄五南社區「貴妃醬瓜」好滋味 社區盼打響名號

    通霄五南社區「貴妃醬瓜」好滋味,社區盼打響名號。(記者蔡政珉攝)

    通霄五南社區「貴妃醬瓜」好滋味,社區盼打響名號。(記者蔡政珉攝)

    2022/08/07 12:40

    〔記者蔡政珉/苗栗報導〕苗栗縣通霄鎮五南社區今天舉辦貴妃醬香瓜甜視藝行銷推廣活動,邀請親子體驗農村風情,並安排在地特色「貴妃醬瓜」風味餐,讓民眾品嚐、體驗DIY的樂趣。社區也期盼,透過舉辦活動打響五南社區醬瓜名號,明年也預計拓展通路,以及將開發的風味餐推廣至餐廳。

    五南社區表示,活動結合輕旅行、體驗活動及展售會,多方呈現五南社區的優質農產品及在地特色文化。

    五南社區表示,當地醬瓜一年產量將近3000公斤,從採收、處理到醃漬全部都自己來,且未添加防腐劑,目前也正在與超市等通路洽談合作,希望拓展銷售據點。

    而五南里位置面海背山,山海距離近,社區期盼貴妃醬香瓜甜視藝活動能打響五南社區知名度,讓更多民眾一起來旅行。

    其中,社區居民動員,準備美味「貴妃醬瓜」風味餐,並且自製食譜,計畫推廣至餐廳開發更多佳餚。

    通霄五南社區「貴妃醬瓜」好滋味,社區盼打響名號。(記者蔡政珉攝)

    通霄五南社區「貴妃醬瓜」好滋味,社區盼打響名號。(記者蔡政珉攝)

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