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進入全國最大產地芒果評鑑 台南楠西「愛文王」選拔揭曉
台南楠西是國內芒果最大產地，區公所舉辦愛文王選拔，競爭激烈。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南楠西的芒果栽種面積超過1950公頃，全國最大，為了強力行銷地方特色，區公所開辦「愛文王」選拔活動，雖然今年產量銳減，但品質不遜於以往，令擔任評審的農改場、農試所專家們相當驚豔；尤其口感、風味都很棒，嚐起來比一般可樂還要甜。
楠西區長李鴻裕強調，愛文王選拔進入第3屆，參賽的芒果，栽培時必須遵守安全用藥規範，事先都通過檢測，嚴格把關，果重等級也在500公克上下，規格一致，力求公平。
李鴻裕表示，舉辦愛文王選拔，主要是在於鼓勵農民用心栽培，並透過比賽行銷地方特產，逐漸建立市場口碑，形塑楠西芒果的優質品牌。
今天的愛文王選拔在區公所舉行，有30位果農參加，由於國內疫情仍持續，為避免過度群聚，現場人流管制，並採網路直播進行。
這次的選拔，依照外觀、甜度，以及內在品質來計分，細項包含賣相、色澤，還有果肉的質地與風味，加上糖份測試等。
擔任評審的台南區農業改良場研究員張錦興，推崇楠西芒果的品質逐年成長，看得出栽種者的努力，尤其都以外銷等級的愛文來參賽，讓選拔活動更有看頭，良性競爭下，攜手向上提升。
選拔結果，由莊賢隆險勝去年愛文王康英滄，拿下頭等獎，原本2人同分，後來加賽，芒果翻面進一步檢視，以色澤均勻度判定輸贏，區公所將擇日頒獎。
台南楠西是國內芒果最大產地，區公所舉辦愛文王選拔，競爭激烈。（記者吳俊鋒攝）
台南楠西是國內芒果最大產地，區公所舉辦愛文王選拔，競爭激烈。（記者吳俊鋒攝）
