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進入老天爺賞酒喝！金門小麥大進帳 預估比去年豐收一倍有餘
金門小麥豐收，縣農會常務監事蔡水游（右）、縣府建設處長李有忠（左）開心捧起漂亮的小麥。（記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕金門作為釀製高粱酒重要原料的小麥，今年豐收，預估年產量比去年增加1倍有餘；縣長楊鎮浯今天專程前往縣農會穀物乾燥中心，看到滿倉的小麥，也為農友及工作人員打氣。
縣長楊鎮浯率縣府建設處處長李有忠、縣農業試驗所所長楊慧明前往穀物乾燥中心視察冬季小麥收成情形，縣農會理事長許玉昭、常務監事蔡水游及總幹事文水成在場說明小麥採收狀況。
許玉昭說，今年小麥收成狀況良好，不僅路旁的金黃色麥田，負責收兌小麥的縣農會乾燥中心也出現排隊爆滿盛況，縣農會發放號碼牌，安排農友依序進場收兌，並將部分小麥分流至縣畜試所養牛專區貯料間。
許玉昭說，這2年金門因極端氣候影響，年降雨量都未達500公釐，嚴重影響高粱、小麥收成，以往小麥年平均產量約有370萬公斤，去年因受乾旱影響，小麥產量未達200萬公斤；今年1至4月累積雨量接近350公釐，作物生長狀況良好，縣農會評估今年小麥總產量應可超過450萬公斤。
楊鎮浯說，高粱、小麥是金門最主要的農作物，也是金酒公司釀酒重要原料，最近國際糧食波動，如何確保作物的來源穩定，將是重要的課題。近年從事農作的農友越來越少，為避免農地荒廢，縣府積極爭取中央補助計畫，並與縣農會合作，協助農友購置重型機械、節水設施，也向農委會爭取高粱收入保險，給予適當補助，減輕農友負擔。
楊慧明說，這一季小麥核定面積1699公頃，已收成1000餘公頃，產量約340萬公斤。各鄉鎮還未收割的有金寧鄉約268公頃、金沙鎮192公頃、烈嶼鄉171公頃、金城鎮109公頃、金湖鎮30公頃。
文水成說，金門高粱酒攸關金門財政收入，小麥是製酒發酵的過程扮演很重要「麴」的角色，小麥豐收，好似老天爺賞酒喝；不僅如此，縣營金門酒廠實業股份有限公司生產數萬瓶的「小麥酒」，更是地區隱藏版的特色酒品。
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負責收兌小麥的縣農會乾燥中心也出現農友排隊卸下小麥的盛況。（記者吳正庭攝）
縣農會總幹事文水成（右一）代表縣農會理事長許玉昭（右二）、常務監事蔡水游（左三），向縣長楊鎮浯（左二）、縣府建設處處長李有忠（左一）說明小麥採收狀況。（記者吳正庭攝）
縣長楊鎮浯（右）前往穀物乾燥中心，慰勉工作人員辛勞。（記者吳正庭攝）
縣農會理事長許玉昭（左一起）、總幹事文水成、縣長楊鎮浯、縣農會常務監事蔡水游、縣府建設處長李有忠等人檢視剛收成的小麥。（記者吳正庭攝）
小麥已達收成期，各地農友搶收情形。（金門縣政府提供）
