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進入農民自產自銷 雲林水林鄉「甘藷大道」吸客
水林鄉農民自產自銷甘藷。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣水林鄉是甘藷主要產地，有許多農家於164線公路兩側搭設棚布店面「自產自銷」，販售甘藷與加工品，不到1公里就有20多家店，吸引許多遊客購買，形成具有農村特色「甘藷大街」。
水林鄉甘藷種植面積逾1000公頃，是國內最大的甘藷產地，目前是57號甘藷產季，當令好吃，為了減少層層運銷累積成本，有許多農民在水林鄉164線公路兩側設置店面或攤位販售，利潤比較好，也可以讓消費者用比較便宜價格買到甘藷，自產自銷的人愈來愈多。
農民張美美說，現在是甘藷當令好吃的時節，加上年關到，地瓜又是養生好食品，除了在地鮮採甘藷，還有冰烤番薯、地瓜簽、糖蜜蕃薯、紅薯條、番薯薄餅等，買氣不錯。
水林鄉長許山埜指出，水林甘藷香嫩可口，最近瓊埔農場更榮獲全球優良農業規範認證，讓水林地瓜走向國際，農民在164公路自產自銷增加行銷通路，未來若能成為1條產業觀光大道，有助地方行銷農產與觀光。
雲164道路逐漸形成「甘藷大道」。（記者林國賢攝）
