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進入獨家》宜縣營養午餐烤雞腿沒熟 34學生身體不適
宜縣營養午餐，再爆發烤雞腿未熟的情形。（民眾提供，本報合成）
首次上稿：13:23
更新時間：17:12
〔記者林敬倫／宜蘭報導〕宜蘭縣國中小營養午餐再爆問題！昨天中華國中與黎明國小提供的2470隻烤雞腿有部分未熟，2校共34名學生疑似因此有腹痛與腹瀉等身體不適情形；縣府說，已依合約向廠商開罰1萬2500元，後續會加強稽查確保午餐品質；廠商說，因為加菜提供大雞腿，導致溫度沒控制好，才讓雞腿沒熟。
宜縣國中小營養午餐自從縣長林姿妙上任後全面免費，每年預算約2.7億元，每餐約42元；但自從去年11月發生食物中毒事件，導致86名師生上吐下瀉後，營養午餐供餐品質就問題不斷，去年12月11日先發生新廠商打翻餐車與餐具未送到學校的情形，同月又發生羅東東光國中營養午餐提供的雞翅有毛，以及麵包發霉的情形。
營養午餐供餐品質接連爆發問題，縣府以與廠商解約更換新廠商，以及加強稽查因應，又有家長爆料，昨中華國中與黎明國小，提供的營養午餐雞腿，中間是生的，導致孩子回家後出現腹痛、腹瀉的情形，讓家長痛批實在太誇張，對免費營養午餐品質已徹底喪失信心。
中華國中與黎明國小營養午餐供餐，是共用黎明國小廚房；中華國中校方說，因廠商想要幫孩子加菜，把烤雞翅升級為大隻的烤雞腿，因兩校數量太大，黎明國小廚房無法應對，廠商將烤雞腿移到自己的中央廚房烤，卻發生雞腿沒烤熟的情況，經統計，全校共25名學生有腹痛、腹瀉、噁心與嘔吐等身體不適情形，今已都回到學校上課，而學生身體不適有些是因為感冒，並非全都跟未熟雞腿有關。
黎明國小校方說，學校自己廚房烤的1000多隻雞腿都有熟，但廠商自己廚房烤的雞腿卻有沒熟的情況，共有8個班級的學生受影響，9名學生有腹瀉的情況，至於學生身體不適是否與未熟烤雞腿有關，還要釐清。
縣府說，已依照合約對廠商扣5點懲處，並開罰1萬2500元，如扣點達20點，就會立即與廠商解約，並請學校除檢討廠商責任，也要檢討校內行政上的疏失，未來也會加強稽查，確保營養午餐廠商履約品質。
發生問題的營養午餐廠商說，因烤雞腿的量大，加上是提供較大隻的雞腿，才導致廚工在烤箱溫度控制上發生疏忽，會檢討改進。
宜縣營養午餐，再爆發烤雞腿未熟的情形。（民眾提供）
烤雞腿中央是生紅色，讓學生看了心驚。（民眾提供）
宜縣營養午餐，再爆發烤雞腿未熟的情形。（民眾提供）
