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    「阿堂鹹粥」一碗200元 黃偉哲︰台南還有很多銅板美食

    台南是全國虱目魚產量最多的縣市,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    台南是全國虱目魚產量最多的縣市,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    2021/12/07 12:21

    〔記者洪瑞琴/台南報導〕對於台南知名店家「阿堂鹹粥」一碗鹹粥賣200元,向來樂於扮「吃貨達人」宣傳城市的台南市長黃偉哲今日受訪表示,尊重店家與消費者的自由選擇,也希望店家業者可以多利用產地直送方式降低成本。

    黃偉哲表示,台南是美食城市,遠近馳名,有許多銅板美食也是很好吃,還有已經成名的店家,價格價位比較高,至於價格是比較高或比較低,消費者可以自由選擇決定。

    黃偉哲表示,台南市是魚貨產地例如虱目魚產地,可以選擇產地直送,價格可以降低,如果店家可以多選擇產地直送,可以把價格反映在成本上回饋給消費者。

    黃偉哲說,一方面尊重消費者選擇,一方面建議消費者可多找銅板美食,也希望店家業者上漲幅度可以多考量照顧到消費者。

    據了解,台南知名店家「阿堂鹹粥」,因為原物料上揚,魚皮鹹粥和魚肚鹹粥均由180元漲至200元,其他鹹粥品項也調漲10元,引發網友熱議,有人認為漲得無法接受,也有人認為新鮮實在最重要,來台南旅遊嚐鮮一下沒關係。

    台南是虱目魚產地全國產地最高的地方,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    台南是虱目魚產地全國產地最高的地方,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    台南是虱目魚產地全國產地最高的地方,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    台南是虱目魚產地全國產地最高的地方,虱目魚鹹粥依品項、材料份量多寡,價位60至130元不等。(記者洪瑞琴攝)

    對於台南知名店家一碗鹹粥200元,台南市長黃偉哲表示,尊重店家成本考量及消費者選擇。(記者洪瑞琴攝)

    對於台南知名店家一碗鹹粥200元,台南市長黃偉哲表示,尊重店家成本考量及消費者選擇。(記者洪瑞琴攝)

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