台灣茶行銷國際 TRIDA(喙焦)聯盟北辦揭牌
2021/10/07 11:49
〔記者林曉雲/台北報導〕將台灣茶行銷國際!「TRIDA(喙焦與台語「tshuì-ta」發音相似)茶資源整合發展聯盟」台北辦公室今日揭牌,聯盟強調,台灣茶充分展現出台灣的文化,聯盟將以數位科技方式擴大台灣茶行銷於國際。
聯盟已與日本靜岡縣島田市染谷市長簽署各項台日茶業交流,今年亦通過科技部產學小聯盟計畫建立技術服務平台,計畫主持人、元培醫事科技大學校長林志城說明,台灣茶充分展現了台灣的意象,加入文化創意,善用數位科技,聯盟將更可把台灣茶推廣於國際。
聯盟集結元培、雲科大、清大、北醫教授群致力整合茶保健、科技與文創藝術等資源,技術輔導品牌行銷、智慧焙茶、腦波選茶、茶館設計、創新酸柑茶與保健茶品開發等。
林志城也表示,受教育部高教深耕計畫補助,茶陶系教授們規劃課程,在長照時代,協助社區高齡者用藝術養生,結合茶藝和陶藝,使高齡者可用自己燒的陶杯喝自己泡的茶,茶陶文創學程師生扎根在地陶藝產業成果豐碩,社區工藝師作品今日進駐台北中山堂藝文沙龍展出,並舉辦製茶教室首批產品藏茶儀式。
今日在中山堂進行首批紀念紅茶與白茶「包裝茶品」展示與感官品評,並以藏茶儀式見證製茶與陶藝技術,約30件「社區工藝師」葉麗玉等人的陶藝創作即起在中山堂展出至10月22日,多家茶產業相關業者今日亦與聯盟簽約。
林志城表示,「香山燒」陶藝產業結合新北市坪林茶博館、新北市鶯歌陶博館、新竹市玻工館、台北市中山堂藝文沙龍建立「三館一校一堂(311)」連線,共同打造出茶、陶、玻文創圈。