米其林明揭曉摘星餐廳 盧秀燕預測有中餐廳並點名台中名店
米其林明揭曉摘星餐廳,盧秀燕大膽預測一定有中餐廳並點名台中名店。(圖:市府提供)
〔記者蘇孟娟/台中報導〕2021「台北台中米其林指南」摘星與餐盤名單將在明(25)日公佈,台中市長盧秀燕今大膽預測,有信心今年有中餐廳可入榜,她還點名台中名店与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等中餐廳及小樂沐 Le Côté LM、Restaurant le Plein(滿堂)、法森小館、三元花園韓式餐廳等異國料理等均有摘星潛力,請市民拭目以待。
盧秀燕指出,台中美食不勝枚舉,去年台中首度參與米其林就有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」,更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」;日前2021米其林公布必比登推介名單,台中今年共有33家入榜,新上榜有13家,今年摘星的餐廳名單各界矚目。
盧秀燕說,她預估台中市摘星餐廳一定能再增加,去年4家摘星餐廳全是異國料理,她期待也有信心今年有中餐廳摘星,她更預測包括民眾喜愛的与玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力;另外,異國料理方面,像是小樂沐 Le Côté LM、Restaurant le Plein(滿堂)、法森小館、三元花園韓式餐廳等,都有機會挑戰成為米其林星級餐廳,名單明日將揭曉,請市民拭目以待。
她也說,台中是「星星」城市,今年預估會摘更多的星,藉由美食全力行銷城市。