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    非洲豬瘟警報響 雲林肉品市場:縣內無廚餘養豬相對安全

    毛豬價格原本會一路好到中秋節,但是否會受非洲豬瘟這個未爆彈影響,有待觀察。(記者詹士弘攝)

    毛豬價格原本會一路好到中秋節,但是否會受非洲豬瘟這個未爆彈影響,有待觀察。(記者詹士弘攝)

    2021/08/24 13:29

    〔記者詹士弘/雲林報導〕非洲豬瘟病毒滲入走私肉製品,各地方政府提高警覺進行相關稽查,雲林是養豬大縣,更是戰戰兢兢,如履薄冰;雲林縣肉品市場表示,雲林因很早就禁止廚餘養豬,所以養豬場相對安全,近期豬價持續高檔中,但是否會受非洲豬瘟病毒影響,明天市場開市就可分曉。

    越南某公司肉製品走私入台被驗出含非洲豬瘟病毒,該公司貨品流向全台1302處所,如果含病毒的豬肉進入廚餘收集,再餵食豬隻恐造成嚴重危害,雲林是養豬大縣,相關單位全員動員,要遏止病毒進入養豬場。

    雲林肉品市場表示,如果非洲豬瘟的肉品都被吃下肚,或許問題還不大,最怕的是沒吃完變成廚餘,又拿去餵豬,則豬隻染疫的機會就很高,雲林縣很早就禁止廚餘養豬,所以縣內的養豬場問題相對不大,但非洲豬瘟警報是否會影響到消費者買肉意願,則有待觀察。

    肉品市場指出,今年因仔豬育成率偏低、加上夏天天氣熱影響豬隻食慾,豬養不大,導致供需失調,國產豬肉拍賣價從端午節至今都居高不下,平均交易價每公斤在80至85元,預期價格高檔會到中秋節後才會回穩,但非洲豬瘟警報的發生,對肉品市場投下一個大變數,是否會影響之後的交易價格,雲林肉品市場3天連假今天結束,明天就可知道後遺症有多大。

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