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進入為精障者加油 嘉南療養院推醫病共製彩酥月餅禮盒
嘉南療養院推出應景的月餅禮盒，籲請社會各界支持，為精障病友加油。（嘉南療養院提供）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕衛生福利部嘉南療養院推出由醫護人員與精障病友共同製作的「低脂月餅」伴手禮，不僅以健康、養生為賣點，還增加深受歡迎的彩酥口味，學員們用心烘焙，搶攻中秋節商機，籌募復健基金，籲請社會各界支持。
中秋應景的低脂月餅，為該院「愛的集團」系列產品，是職能治療師與烘焙專家等一起帶領精障學員合力製作，今年有2款禮盒、4種口味，提供消費者選購。
職能治療科主任黃婉茹表示，在營養師的協助下，每顆月餅的熱量都有精準計算，少油、低糖，且不添加防腐劑，民眾吃得健康、無負擔。
黃婉茹指出，系列產品不僅有傳統的蛋黃酥、綠豆椪之外，還提供新口味的Q心抹茶彩酥與黃金起士彩酥，學員努力烘焙，是院方中秋限定的月餅禮盒，值得推薦。
黃婉茹說，除了6顆裝的「養生低脂月餅禮盒」與「蛋黃彩酥月餅禮盒」等2款之外，今年還推出單顆裝的「柿柿如意禮盒」，適合個人或小家庭的需求。
黃婉茹強調，中秋月餅的製作，完全符合政府規定衛生流程，產品也通過了SGS的檢驗，精神障礙者透過職能治療，努力復健、訓練，期待社會各界能給予更多的支持，讓他們可以繼續成長。
禮袋是由學員親手縫製，為喜氣滿載的柿子造型，外觀大方，也具吉祥寓意，還可用來裝茶杯、水果，甚至擺飾，相當實用。
嘉南療養院推出應景的月餅禮盒，籲請社會各界支持，為精障病友加油。（嘉南療養院提供）
