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進入中南部豪雨致災 大台北蔬菜批發價走揚 平均每公斤交易價躍41元
受豪雨、大台北地區餐廳可有條件恢復內用等因素影響，今日大台北蔬菜批發價格平均每公斤為41元。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕受到中南部連日致災性豪雨影響，由於我國主要的蔬菜產區在中南部，也連帶影響蔬菜價格上揚，今日（8/3）大台北蔬菜批發價格平均為每公斤41元，較8月1日的34.8元增加約17.8%，農糧署表示除氣候因素，雙北地區開放餐廳內用，以及週一休市隔天需求量增都有影響。
大台北地區蔬菜批發交易價格今天平均為每公斤41元，交易量達115.6公噸，較8月1日的批發交易價、交易量等都有增加，其中被稱為「菜王」的高麗菜部分，今天大台北批發價格為每公斤37.73元，較同期平常年台北批發市場價格的21.39元增加76%；青江菜今天大台北地區批發價每公斤為32.57元，較同期平常年的大台北每公斤批發價18.16元增加79%；空心菜今天大台北地區批發價格為42.29元，較同期平常年大台北批發價的23.64元增加約78%；青蔥部分，今天大台北市場批發價格為每公斤71.84元，較同期平常年價格的61.97元增加約15%。
農糧署副署長姚志旺說明價格走揚主要受3個因素交叉影響，由於週一為批發市場傳統的休市日期，週二開市後本來需求量就較大，因此交易量會較週日增加；另外價格增加則是蔬菜的主要產區為中南部，但因受連日致災性豪雨影響，如嘉義新港地區發生水災，而新港為我國空心菜的主要產地，蔬菜受到豪雨影響受損；以及雙北今天起也開放餐廳內用，對於蔬菜需求量有增加，受到這些影響使價格走揚。
至於是否可能會釋出冷凍蔬菜？姚志旺表示，現在蔬菜的供應量並無虞，因此還得要評估是否需要釋出冷凍蔬菜，他也進一步指出，由於有些蔬菜是用溫網室栽種，因此受到豪雨傷害相對輕微，另外隨著農民復耕，預估最快10天蔬菜價格有望回復平穩。
