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進入總鋪師蔡瑞成特製愛心餐 力挺第一線防般人員
「愛心總舖師」蔡瑞成（右二）接種疫苗，特地為醫護及工作人員烹煮防疫愛心餐，安南區公所頒發感謝狀，表達感謝之意。（圖由安南區公所提供）
〔記者蔡文居／台南報導〕長期為寒士尾牙、育幼院、偏鄉學校義煮送愛心的「愛心總舖師」蔡瑞成，今天前往台南市安南國中疫苗接種站接種疫苗，他特地帶來他烹煮的100份防疫愛心餐，為接種站為醫護及第一線防疫人員加油打氣。
蔡瑞成說，台灣疫情能夠降溫，醫護人員和第一線的防疫工作人員默默的付出，功不可沒，因此當得知自己今天可以施打疫苗時，他忙了一上午，一早特地烹煮防疫愛心餐，中午送來100份水果魯麵，自己接著順便施打疫苗，之後還會再送100份丼飯便當，希望盡自己一點點心力，為他們加油打氣。
蔡瑞成長期為寒士尾牙、育幼院、偏鄉學校義煮送愛心，擅長運用在地食材照顧農民，以台南鳳梨及芒果入菜。天龍慈善功德會理事長林宏一，得知蔡瑞成正構思愛心餐點送醫護並幫助農民，便出資與總鋪師聯手以愛心烹調水果魯麵和愛心丼飯，慰勞防疫工作人員的辛勞。
安南區長葉誌明則代表安南區第一線醫護、警察、消防、市府及公所工作人員致贈蔡瑞成及林宏一感謝狀，表達感謝之意。
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「愛心總舖師」蔡瑞成前往安南國中接種疫苗，特地帶來他烹煮的100份防疫愛心餐，為接種站為醫護及第一線防疫人員加油打氣。（圖由蔡瑞成提供）
