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進入台中大里青農超前部署 荔枝創每公斤300元新天價
大里青農廖秉弦返鄉務農3年，因栽培管理有方法，且解決灌溉水問題，種出的荔枝大顆、味甜，近日每公斤賣出300元的大里新高價。（記者陳建志攝）
〔記者陳建志／台中報導〕大里區36歲的青農廖秉弦，3年前不忍父親年老體力漸衰回鄉接棒務農，管理在黃竹坑約7甲地的荔枝、龍眼，因發覺近年降雨不穩定，去年在果園設置100噸的水塔，並佈下灌溉水管，今年旱災剛好發揮作用，加上施肥有方法、步驟，栽培出的荔枝甜又大顆，近日在台北第一果菜批發市場賣出1公斤300元的高價，創下大里區農會共同運銷在台北拍賣市場的新高價紀錄。
原在建材五金行當技術員的廖秉弦，3年前返鄉務農，協助管理家裡7甲多的荔枝、龍眼果園，有感於自己是半路出家，除請教產銷班的先進，也勤於參加農會、改良場舉辦的推廣課程，通盤瞭解如何經營農業，累積栽培技術。
廖秉弦說，目前果園種植的荔枝有黑葉、糯米、桂味等品種，近年氣候變遷，去年就碰到缺水，幸好接近採收期時進入雨季，荔枝生長影響不大順利過關，但讓他意識到水源的重要，除設置100噸的水塔，還從1公里外的水池鋪設水管引水，在果園布設半自動的灑水系統。
廖秉弦說，今年碰上嚴重乾旱，荔枝出現開花延遲、花序短縮及果粒小的情形，大里、太平、霧峰區的荔枝農損失慘重，但他因事先布設的灌溉設施發揮作用，順利度過旱象，栽培出的荔枝果粒碩大、汁多味甜賣相頗佳。
近日上市的糯米荔枝，送到台北的拍賣價，每公斤都在180元到265元間，7月4日就在台北第一果菜批發市場賣出每公斤265元的好價格，7月9日更上一層樓拍賣出每公斤300元的高價，一舉創下大里區農會在台北拍賣市場的新高價紀錄。
廖秉弦說，除了灌溉水充足，栽培上則是疏花疏果，每株並施放2包有機肥，也噴灑葉面肥，用心管理下順利種出好品質的荔枝，笑稱爸媽管理果園時，荔枝曾賣出1公斤240元的好價格，沒想到不但打破爸媽的紀錄，還創下大里區農會新記錄，真的很驚喜。
大里青農廖秉弦發現今年氣候不穩定，事先設置100噸水塔，並布設噴灑水管，今年旱災剛好碰上用場。（記者陳建志攝）
