高麗菜價崩不到3元 學童助採還教美師包水餃
2021/03/25 17:24
〔記者黃旭磊/高雄報導〕高麗菜價跌至產地價每公斤不到3元,菜農怨嘆「菜金菜土」不敷成本,國小學童協助採收近4百顆,與美籍教師一起包餃子。
去年底高麗菜價格漲至每公斤40元,引發菜農搶種,不料,年初量增崩盤,包括雲林虎尾、高雄等多處果農怨嘆「菜金菜土」,高雄市桂林國小簡姓家長開放1分菜田讓學童採收,每顆賣10-20元,還免費附贈鄰田蕃茄,學童揮汗將菜田採光光。
校長杜昌霖今天表示,簡奶奶去年種植1甲高麗菜,沒想到價崩,學童助採避免菜農血本無歸,順便進行田野戶外教學,再做成國民美食高麗菜水餃。
學童在豔陽下拔菜,若家庭人數少就2人分配一顆,6年5班學生邀請波士頓美籍教師Mackenzie(白美玲)採集,白美玲首度踩田地拔菜,並首度包煮水餃,直呼「很喜歡吃台灣料理」。
學童楊昀臻說,很喜歡吃高麗菜,特地挑一顆又大又圓帶回家,請媽咪炒菜當晚餐。學童林芸芸則表示,老師將水餃包得像金元寶,自己包的站不起來,反而像餛飩。