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進入防定金隨便喊又不給退 訂席辦桌定型化契約3月底上路
消保處今日召開「訂席外燴新規範，歡喜辦桌不吃虧」記者會。（記者羅綺攝）
〔記者羅綺／台北報導〕消保處統計，去年訂席糾紛申訴案件較前年高出4倍，其中以婚宴爭議最為常見；細究原因，是現行範本不具強制力，規範成效有限。衛福部因而研擬「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約應記載及不得記載事項（草案）」，明定定金上限不得超過總價20%、消費者解約退定基準、未達保證桌數的寄桌服務及替代方案等，預計3月底上路。
消保處簡任秘書陳星宏表示，針對過去收費項目不明確的問題，為避免業者額外收取費用，因而要求業者明確揭示收費項目及基準，如是否收取出菜秀、送客喜糖、酒水服務等費用及計價方式，以杜絕爭議。
陳星宏指出，過去曾發生業者「定金隨便喊」的案件，為避免業者收取過高定金，造成消費者不合理的負擔，因此草案明定，收取的定金上限不得超過預定總價金20%。
若消費者要解約退定，陳星宏說，越早通知業者可取回越多定金。新規明定是以消費者「通知」解約的日期，距離「約定餐會日」的期間長短，按比例返還定金；例如在約定餐會日前180日以上通知，可請求返還已付定金90%；但業者保留的10%定金不得超過1萬元，超過部分仍應返還消費者。
另外，若消費者本人、本訂席的主角或其二親等內親屬，遇到重大變故，如突發重大傷病或身故等事由，導致無法如期舉行餐會，草案規定，消費者得與業者協議解約、業者退還全額訂金，或變更契約、延期。
先前曾發生業者重複接受訂席，將2對新人訂到同一廳，陳星宏說，若發生這種因業者違約，導致不能或不能完全提供服務，業者必須立即通知消費者，若消費者要解除契約，業者也應加倍返還定金。
實務上常有參加辦桌人數不如預期，導致預定桌數有未開桌使用的情形，陳星宏指出，為避免業者以「已準備好食材」為由拒絕提供寄桌服務，草案明定未達保證桌數者，業者得以保證桌數收費，但消費者可以要求業者就未開桌數提供寄桌，或扣除必要費用後提供等值商品或服務，以衡平雙方權益。
陳星宏提醒業者，若契約不符合規定且不改正，依照《消保法》可處30萬元罰鍰，經限期改正而不改正者，最高可處50萬元罰鍰，並得按次處罰。
