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進入中市北區屠宰場年底退場 大安肉品市場拍賣屠宰量漸增
台中市大安區肉品市場。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕台中市肉品市場股份有限公司經營台中市北區的肉品市場逾40載，周邊已從原農業區演變為住宅林立，因租賃契約於去年年底到期，市府不再續約。相關業務將由鄰近地區肉品市場承接，大安區肉品市場每天約增加200頭豬隻拍賣業務，之後屠宰量也會持續增加。大安肉品市場今日指出，污水處理採24小時監控，也沒有飼養豬隻，較無衍生影響附近住戶環境問題。
大安區肉品市場設立於1977年，目前每天約拍賣1100頭豬隻，近期因承接部分台中市肉品市場業務，每天約拍賣1300頭豬隻，之後屠宰量也會稍增。由於1小時可以賣出400頭，工作人員拍賣時間增加不多。
大安區農會總幹事蔡建宗說，大安區肉品市場污水處理採24小時監控，豬隻寄留時間不長，周邊是農田，也少有異味，較為影響環境問題。
台中市大安區肉品市場承接部分北區肉品市場豬隻拍賣業務。（記者張軒哲攝）
