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進入限用國產肉品！北市校園團膳完成換約 違者終止契約
台北市政府教育局長曾燦金說，北市公私立學校及公立幼兒園已與團膳廠商完成換約，未來一率採用國產肉品，違者即終止契約。（記者鄭名翔攝）
〔記者鄭名翔／台北報導〕含萊克多巴胺豬肉明年開放進口，台北市政府教育局與各級學校及團膳業者完成換約，明訂校園營養午餐一律採用國產豬、牛肉，若發生肉品違規事件，將循校方午餐供應委員會機制，立即與廠商終止契約，另針對提供不實食材、標示不實等，移送衛生局依食安法開罰，處以4萬至4百萬元罰款。
教育部陸續函請全國各級學校及幼兒園供應膳食，一律採用國內豬肉、牛肉；台北市議員秦慧珠等人再提案，要求北市府應比照新北市政府，針對全市0到18歲所有教養環境供膳場所及訂餐全面採用國產肉品，團膳業者若使用萊豬，應違規記點、累犯將永不續約。
台北市教育局長曾燦金說，經函請學校與廠商協議契約，要求納入「一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材」及「使用肉類半成品，應提供原物料來源切結」，現已全數完成契約變更，未來廠商若被查獲違規情事，將由校方召開午餐供應委員會研議。
若廠商屬首次違規，可採最高記點，記點達20點則終止契約，教育局解釋，歸責由午餐供應委員會認定，雖是累計記點，但若確屬違規「全台灣皆無法容忍」，委員會通常會立即終止契約，教育局也會將廠商移送衛生局，依食安法裁罰4萬至400萬元罰款。
但市議會教育委員會認為，校園團膳肉品違規影響重大，要求取消記點程序，廠商違規就應立即終止契約，召集委員、議員陳重文說，北市有許多優良廠商，訂定嚴格標準不至於使廠商卻步。
曾燦金允諾，將依委員會決議執行，違者按約嚴懲，另公布名單，並列入下年度評選或續約依據，杜絕惡劣廠商進入校園。
