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大甲裕芳食品搶攻拌麵市場 藏壽司進駐豐原太平洋百貨

裕芳食品董事長楊家芳(中)及經理林小文(左一)一起推薦「小文姐拌麵」,目前共有三種口味。(記者歐素美攝)

裕芳食品董事長楊家芳(中)及經理林小文(左一)一起推薦「小文姐拌麵」,目前共有三種口味。(記者歐素美攝)

2020/11/24 22:22

〔記者歐素美/台中報導〕台中市大甲知名的裕芳食品,以製作肉干起家,鑑於拌麵海外市場相當大,推出「小文姐拌麵」,以獨家3種口味的拌麵搶攻市場,號稱「 拌麵界的LV」,獲好評;另看準台中市豐原區週邊餐飲消費商機,日本知名的「藏壽司」進駐豐原太平洋百貨公司地下2樓,今天開幕吸引民眾大排長龍。

大甲裕芳食品創立於1986年,具有近40年歷史,早期以肉干打響名號,後曾經營休閒食品連鎖店,受到口蹄疫等衝擊,2003年轉型成立「裕芳食品」生產肉干、肉鬆、魚鬆及果干等,產品多達200多項。

裕芳食品董事長楊家芳及經總理林小文夫妻檔駢手抵足,一起努力打拚,近幾年來不僅拓展6家門市,並擴展網路行銷,在疫情期間業績仍強勢成長,因2女兒是網紅,林小文於2017年向女兒看齊,透過直播教做菜,朋友建議她應發展拌麵,認為未來拌麵可能取代珍奶,在世界發光。

林小文因此花費8個月時間研發出「小文姐拌麵」,目前共推出「香辣紅咖喱拌麵」、「泰式帕能咖哩拌麵」及「XO干貝旗魚香蔥拌麵」3種口味。林小文說,因有老公做她磐石後盾,讓她可以沒有壓力行銷,為了與市售拌麵口味做區別,食材都用上好的日本干貝及泰國知名咖哩等,口味獨特,今年7月16日上市後,每月熱銷2萬多包,而且一麵三吃,拌麵、湯麵、炒麵都美味。

另日本知名「藏壽司」,目前在台中市已有5家店,位於豐原太平洋百貨地下2樓的第6間店今天開幕,吸引大批眾排隊進場用餐。為慶祝豐原店開幕,即日起至11月30日民眾按讚追蹤「藏壽司」臉書專頁,並上傳用餐心得及照片,即可9折優惠;店內消費滿1500元,並贈送蠟筆小新購物袋;蠟筆小新扭蛋則獨家延長至11月30日止。

「藏壽司」行銷部副經理王宇安表示,「藏壽司」目前在全台共有32家店,年底將在台北市再增1家,預計2年展店至50家。

裕芳食品推出的「小文姐拌麵」,口味獨特,被喻為「拌麵界的LV」。(記者歐素美攝)

裕芳食品推出的「小文姐拌麵」,口味獨特,被喻為「拌麵界的LV」。(記者歐素美攝)

日本知名「藏壽司」進駐豐原太平洋百貨地下二樓,24日開幕吸引民眾排隊等候入場。(記者歐素美攝)

日本知名「藏壽司」進駐豐原太平洋百貨地下二樓,24日開幕吸引民眾排隊等候入場。(記者歐素美攝)

業者提供「藏壽司」取餐訣竅,將手伸進盤中往上拿出即可。(記者歐素美攝)

業者提供「藏壽司」取餐訣竅,將手伸進盤中往上拿出即可。(記者歐素美攝)

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