「花」生好事「薯」在有趣 食農教育讓孩童體驗下田趣
山上區公所今邀請親子一同下田種植花生、番薯。(記者萬于甄攝)
〔記者萬于甄/台南報導〕為鼓勵食農教育走進校園,台南山上區公所與山上國小合作,今早舉辦「花生好事.薯在有趣」種植體驗活動,邀請約250位親子一同下田種花生、番薯等,體驗一日小小農夫,感受農民平時工作的辛苦,山上區公所表示,花生與番薯約半年可收成,後續會再邀請親子來採收。
南市府農業局提出南科區農業政策發展目標,其中,山上區屬農、工混合的行政區,過去也曾盛行種植番薯、花生等作物;今由山上社區前理事長李海石提供2分地,打造打造小農田,透過共玩共學,讓學生實際參與農作,體驗多元學習的樂趣,玩出在地食農教育。
山上區公所表示,種植的番薯以台農57號品種為主,花生則是一般的品種,種植前也先規劃闖關活動,增進小朋友對番薯成長歷程的認識;番薯又稱地瓜、甘薯,營養價值高,含有膳食纖維與多種維生素,可蒸、烤,也可入菜料理,是相當受歡迎的保健蔬菜。
許多小朋友對體驗小小農夫都相當興奮,有些更光著腳丫直衝田區,拿著一大把地瓜苗小心翼翼的種植,相當有趣。山上區公所也說,希望親子透過種植、照顧、採收、料理分享等,豐富對土地環境的認知,同時培養知足惜勞感恩的態度。
台南山上區公所與山上國小合作,今早舉辦「花生好事.薯在有趣」種植體驗活動,約250位親子響應。 (記者萬于甄攝)