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    美豬開放》嘉市食安自治條例新增「瘦肉精零檢出」 一讀通過

    嘉義市長黃敏惠(右4)與市府團隊、學校團膳業者共同宣示強化食安作為,愛用國產豬肉。(記者丁偉杰攝)

    嘉義市長黃敏惠(右4)與市府團隊、學校團膳業者共同宣示強化食安作為,愛用國產豬肉。(記者丁偉杰攝)

    2020/09/07 20:41

    〔記者丁偉杰/嘉義報導〕因應美豬牛明年元旦開放擴大進口,嘉義市政府強化食安作為,將分輔導期、加強稽查期兩階段進行,市府同步在今天開議的臨時會提案,修正2016年公布實施的「嘉市食品安全管理自治條例」,新增「豬可食部位(內臟)納入不得檢出瘦肉精」、「檢出但未超過安全容許標準者,裁罰3萬到10萬元罰鍰,並得按次處罰」等內容,經審議後,通過一讀會,逕付二、三讀會審議。

    市議員蔡文旭認為,中央公布美豬含瘦肉精容許量標準,市府提案修改食安條例,自訂瘦肉精檢驗標準,形同公開挑戰中央,籲衛生局撤回提案,加強推廣本土豬認證標章,安定民心。

    市議員張榮藏說,中央的母法仍是上位,食安條例不能跟母法牴觸;議員鄭光宏表示,市府修訂食安條例為市民食安把關,應予以支持。

    嘉市衛生局長張耀懋回應,市府2016年公布實施的「嘉市食品安全管理自治條例」未訂罰則,此次修法重點「豬可食部位(內臟)納入不得檢出瘦肉精」、「檢出但未超過安全容許標準者,裁罰3萬到10萬元罰鍰,並得按次處罰」,修正案若獲議會通過,要送交衛福部核定,台中有類似條例,未必會與母法牴觸。

    市長黃敏惠今天下午率市府團隊、學校團膳業者嘉全果菜生產合作社總經理林嘉德、豐富家實業有限公司負責人趙任專等人,前往家樂福嘉義店視察,向業者宣導應清楚標示「豬肉原產地」,也宣示即日起將加強稽查輔導轄內所有食品業者正確標示「豬肉原產地」,且將比對進貨憑證資料,確認業者標示正確性,以保障民眾消費權益。

    張耀懋說,市府第一階段輔導期今天起至12月31日,將輔導食品業者(含餐飲業、夜市、攤商)自主管理,製作豬肉來源產地標示貼紙,供業者張貼,若僅使用「國產豬肉」則可張貼「本店均使用國產豬肉」標誌貼紙;若使用進口豬肉,則應張貼清楚揭露標示來源國之標誌貼紙。

    第二階段加強稽查期明年元旦後展開,衛生局將派員稽查轄內所有食品業者標示豬肉原產地,並比對進貨憑證資料,確認其標示正確性,若查獲標示不實違規者,將依違反「食品安全衛生管理法」第28條第1項及第45條第1項規定,裁處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

    嘉義市府印製貼紙供業者使用,以供消費者辨識產地來源。(記者丁偉杰攝)

    嘉義市府印製貼紙供業者使用,以供消費者辨識產地來源。(記者丁偉杰攝)

    嘉市衛生局長張耀懋(站立者)在議會臨時會說明市府提案修正2016年公布實施的「嘉市食品安全管理自治條例」。(記者丁偉杰攝)

    嘉市衛生局長張耀懋(站立者)在議會臨時會說明市府提案修正2016年公布實施的「嘉市食品安全管理自治條例」。(記者丁偉杰攝)

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