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新北抽驗冰品、普渡供品 大腸桿菌、農藥超標各一件

衛生局副局長許朝程說明飲冰品暨中元食品抽驗結果。(記者陳心瑜攝)

衛生局副局長許朝程說明飲冰品暨中元食品抽驗結果。(記者陳心瑜攝)

2020/08/18 12:55

〔記者陳心瑜/新北報導〕明天就是中元節,新北市府衛生局日前啟動飲冰品及中元應景食品抽驗專案,抽驗117件飲冰品以及97件祭祀、普渡供品等,共計2件違規,為三重「清水糖古早味紅茶店」葡萄汁大腸桿菌超標,遭罰3萬;全聯三重集美店「集集紅肉火龍果」農藥殘留超標,供應商好夥農場行將面臨6萬至2億元罰鍰。

衛生局副局長許朝程表示,三重「清水糖古早味紅茶店」的葡萄汁,檢出大腸桿菌群大於1100MPN/mL(標準:1000 MPN/mL以下),因為初檢不符規定,責令業者限期改善,但複檢仍未過關,已依食品安全衛生管理法第17條開罰3萬元。

全聯三重集美分公司的「集集紅肉火龍果」則檢出農藥殘留「賓客隆0.26ppm超標(標準:0.01ppm以下)」,已移請屏東縣政府衛生局對轄內好夥農場行開罰,將可依食品安全衛生管理法第15條第1項第5款及第44條第1項第2款,處6萬至2億元罰鍰

許朝程表示,大腸桿菌群、大腸桿菌及沙門氏桿菌為果蔬汁衛生指標菌,超過標準即表示果蔬汁製程衛生狀況不佳,呼籲食品業者應善盡自主管理責任,選擇優良供應商,索取進貨憑證或檢驗合格證明。

許朝程表示,選購飲冰品或祭拜供品時,應選擇衛生可靠和信譽良好廠商,妥善保存並儘早食用完畢,勿購買來路不明、過於鮮豔慘白或有刺激味的產品,蔬菜水果食品烹調食用前先以清水浸泡並沖洗,可有效去除殘留的農藥。

三重「清水糖古早味紅茶店」葡萄汁大腸桿菌複驗仍超標,遭罰3萬元。(市府衛生局提供)

三重「清水糖古早味紅茶店」葡萄汁大腸桿菌複驗仍超標,遭罰3萬元。(市府衛生局提供)

全聯三重集美店「集集紅肉火龍果」農藥殘留超標,供應商好夥農場行將面臨6萬元以上罰鍰。(市府衛生局提供)

全聯三重集美店「集集紅肉火龍果」農藥殘留超標,供應商好夥農場行將面臨6萬元以上罰鍰。(市府衛生局提供)

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