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    南投梅子節車埕登場 梅料理體驗嗨翻週末

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,水里鄉農會特別製作清爽的梅子壽司供品嘗,相當受遊客歡迎。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,水里鄉農會特別製作清爽的梅子壽司供品嘗,相當受遊客歡迎。(記者劉濱銓攝)

    2020-08-01 14:33:32

    〔記者劉濱銓/南投報導〕今年受武漢肺炎(新型冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情影響,原定在4、5月舉辦的南投梅子節,被迫延到下半年登場,今在日月潭風景區車埕遊憩區,就由水里鄉農會舉辦「喫梅、ㄇㄟˊ事」梅子主題DIY活動,民眾趁疫情趨緩,也紛紛響應梅葉拓印、梅筆DIY,並大啖梅子壽司,享受清爽開胃的梅子料理,活動至8月2日。

    今在車埕登場的南投梅子節活動,不僅南投縣長林明溱參加,立委許淑華也共襄盛舉,活動周邊也有水里的農特產攤位,如葡萄、火龍果,以及多樣梅製品等。

    水里鄉農會理事長蕭志全、總幹事張啟荃表示,雖然梅子節因疫情影響,無法在4月青梅採收時舉辦,但透過梅子多樣加工,製成脆梅、梅汁,仍可在盛夏變出多樣化的料理,讓參與的民眾體驗梅子價值。

    此外,活動選在車埕舉辦,也是看中當地山中小城的集客效應,尤其假日遊客都有數千人,盼藉由熱門景點協助行銷農產,讓水里的梅子與水果,讓更多人看見。

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,周邊有梅製品與葡萄等農產攤位,讓遊客品嘗在地農特產。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,周邊有梅製品與葡萄等農產攤位,讓遊客品嘗在地農特產。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,除了梅子料理,還有在手搖飲提袋上做梅葉拓印DIY,相當特別。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,除了梅子料理,還有在手搖飲提袋上做梅葉拓印DIY,相當特別。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,水里鄉農會特別製作清爽的梅子壽司供品嘗,相當受遊客歡迎。(記者劉濱銓攝)

    南投梅子節在車埕遊憩區登場,水里鄉農會特別製作清爽的梅子壽司供品嘗,相當受遊客歡迎。(記者劉濱銓攝)

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