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進入竹縣國中小營養午餐採用有機蔬菜 一學年吃掉324餘公噸
新竹縣去年9月開始的國中小營養午餐，每週有2餐採用在地有機蔬菜為食材，如今整個學年度即將結束，估計5萬多名國中小學生共將吃掉324.36公噸的有機蔬菜。（新竹縣政府提供）
［記者蔡孟尚／新竹報導］新竹縣政府表示，去年9月開始的國中小營養午餐，每週有2餐採用在地有機蔬菜為食材，如今整個學年度即將結束，估計5萬多名國中小學生共將吃掉324.36公噸的有機蔬菜，大幅提升在地有機蔬菜銷量，吸引不少有機農友加入供應行列。
新竹縣長楊文科說，他上任後推動縣內120所國中小的營養午餐，每週要有2餐使用縣內有機農友生產的在地有機蔬菜，由農業處輔導新竹縣農會設立在地有機蔬菜供應平台，辦理縣產有機蔬菜調度、貯運供應等工作，目前每週經平台調配供應在地有機蔬菜數量約7到8公噸，讓5萬多名學子能吃到地產地銷有機蔬菜，確保小農有穩定收入來源，也帶動縣內有機農業發展，未來農業處也將持續輔導農友申請農糧署溫室、網室暨設施、設備補助計畫，希望為青年農民返鄉生產有機蔬菜營造有利環境。
新竹縣政府農業處表示，推動有機安全農業多年，去年9月起每週2次供應120所國中小營養午餐食材，今年學期結束前即將屆滿一年，在地有機蔬菜供應量預計可達到324.36公噸，為鼓勵更多有機農友加入供應行列，縣府也積極協助農友申請行政院農業委員會農糧署溫室、網室暨設施、設備補助計畫，去年全縣爭取到補助溫室、網室面積2.06公頃，今年截至6月底則已協助農友爭取到補助約2.03公頃溫室之設置。
農業處表示，39歲的湖口鄉農民曾晧真就是投入有機蔬菜生產的青年農友，他的「立安有機農場」6月初揭牌，面積約0.5公頃，和妻子2人共同經營，目前農場依時令生產芥蘭菜、小白菜、空心菜、莧菜等多種短期葉菜類，採十字花科與非十字花科輪作，除主力供應學校午餐有機食材外，也透過小包裝方式販賣，受到在地消費者喜愛。
