離開
進入迎白沙屯媽祖 北斗信徒準備300杯「違禁品」才獲媽祖同意
北斗咖啡業者莊浚勝自創香菜咖啡，連媽祖也瘋狂，白沙屯進香期間將每日提供300杯相關飲品給香燈腳補充體力。（記者陳冠備翻攝）
［記者陳冠備／彰化報導］白沙屯媽祖確定7月5日起駕至北港朝天宮進香，9天8夜行程預計吸引破萬名香燈腳跟隨，在北斗鎮經營偑巷咖啡店的虔誠信徒莊浚勝，打算每天提供100杯咖啡給香燈腳飲用，包括被稱為「違禁品」的香菜咖啡，未料100杯被媽祖嫌太少，連擲5個笑筊，加碼到300杯才獲媽祖同意。莊浚勝笑說，第一次遇到加碼，一定要讓香燈腳們活力滿滿。
香菜是北斗特產，莊浚勝今年初研發出添加香菜粉的香菜拿鐵等引相關飲品，貼文臉書宣傳時竟被討厭香菜的民眾檢舉為「販售違禁品」令他哭笑不得，不過也因此走紅，吸引藝人邰智源與網紅視網膜、博恩前往嘗鮮，成為北斗另類打卡美食。今年他有意將此美食提供香燈腳，詢問媽祖結果卻連搏5個笑筊。
莊浚勝說，4年前因為曾請示白沙屯媽祖如何度過難關，從此成為信徒，從那時起號召當地美食業者「肉圓生」，在每年進香期間每日送400份肉圓、100杯咖啡給香燈腳，今年照往例到拱天宮擲筊詢問，竟然擲無筊，他問媽祖是否需要多準備才獲得聖筊，但要加幾份卻沒說清楚，於是又從150杯、200杯、250杯一直問，都是笑筊，最後加碼到300杯才獲得聖筊。
「第一次遇到媽祖加碼！」莊浚勝說，可能是7月太炎熱關係，不過由於飲品數量頗多，最重要的原料香菜粉恐來不及備貨，幸好供應商香菜先生願意免費供應香菜粉，經評估每日可製作100杯香菜相關飲品，及200杯咖啡，除進火日外，每日下午3點，均在鑾轎駐駕地點附近擺攤提供，讓香燈客品嚐北斗特色美食，隨時補充體力。
北斗咖啡店業者將當地特產「香菜」加入咖啡，做成香菜歐蕾（左）、香菜拿鐵（右），結果竟被討厭香菜的民眾檢舉為「販售違禁品」，反而走紅。（資料照）
去年白沙屯進香，莊浚勝等人沿途送肉圓、咖啡給香燈腳補充體力。（莊浚勝提供）
