台南海事43名學生腹瀉 採樣檢體送驗
台南海事水產職校傳出43名學生腹瀉,南市衛生局派員前往進行採樣。(記者王姝琇攝)
〔記者王姝琇/台南報導〕國立台南高級海事水產職業學校發生群聚腹瀉,43名學生11日下午至13日上午陸續出現腸胃不適、腹瀉等症狀,台南市政府衛生局已展開調查,目前尚無法確認病因。
衛生局13日接獲海事水產職校通報校內發生群聚腹瀉事件,經過調查,11日至13日期間該校二年級學生共有43人出現症狀,發病日期分散於11日有13人、12日有28人、13日有2人;其中有6人曾自行至診所就醫,目前皆已康復。為釐清原因,衛生局已派員至供應午餐的團膳業者作業場所進行調查,並就學校留存的食餘檢體及相關工作人員進行採樣送驗。
另,日前新化高中亦通報逾百人出現類似的腹瀉群聚案件,食餘檢體及人體檢體檢驗結果均未檢出相關病原性微生物。
衛生局提醒,近日各地氣溫可達30℃以上,團膳業者應注意供應餐食的保存及運送時的溫度及時間,校方也要特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理,確保學生飲食安全。另提醒,食品業者務必做好自主管理,如出現身體不適症狀切勿從事食品接觸業務。
台南海事水產職校傳出43名學生腹瀉,南市衛生局派員前往進行採樣,圖為學生吃的東西。(記者王姝琇攝)