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進入武漢肺炎》防疫商機 大甲區農會：冷凍芋角熱賣
大甲區農會冷凍芋角熱賣。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕武漢肺炎疫情升溫，民眾減少上餐館用餐，不少家庭主婦在家煮飯，帶動冷凍食品商機。大甲區農會冷凍芋角熱賣，農會也加強產量，讓民眾安心選購優質農產加工品。
台中市不少農會生產的特色麵條熱賣，冷凍食品銷售長紅的大甲冷凍芋角業績也有成長。大甲地區是國內芋頭大宗產地，品質優良，芋角除了受到冰店跟甜品店採購，近期也受到民眾青睞。
大甲農會今日指出，冷凍芋頭很好料理，除了煮芋頭米粉，也適合煮麵或火鍋。甜食方面可以製作冷凍芋或芋泥，芋泥夾入三明治、饅頭都很好吃。
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