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進入被買光的不只口罩 莿桐農會蒜頭精也被一掃而空
武漢肺炎影響，雲林縣莿桐農會的蒜頭精被一掃而空。（記者鄭旭凱攝）
〔記者鄭旭凱／雲林報導〕武漢肺炎至今仍無疫苗，民眾提升自我身體免疫力的意識大為提高，蒜頭產量占全國2成以上的雲林縣莿桐鄉，莿桐農會所生產的蒜頭精也被消費者一掃而空，農會總幹事張鈺萱表示，17日會有新的一批貨進來，民眾手腳要快，也可以事先預約，以免向隅。
大蒜中含有「硫」的化合物蒜素，被認為能誘發人淋巴細胞活動，增強人體的免疫力，武漢肺炎爆發以來，不少民眾認為，防疫最重要的還是要靠自體免疫力，而莿桐農會生產蒜頭精已超過15年，即使過年後，莿桐農會的蒜頭精仍賣到缺貨。
張鈺萱表示，過年前因過年禮盒需求大，蒜頭精一組4小盒的禮盒就供不應求，過年期間武漢肺炎大爆發，年後蒜頭精買氣竟然不減反增，已經進貨兩倍的數量仍然供不應求，已經缺貨超過3週了。
張鈺萱表示，3年前開賣的黑蒜頭，因為富含胺基酸、維生素、微量元素等，抗氧化和抗衰老效果非常好，同樣大受歡迎；而近來更有知名麵包店決定採用莿桐農會生產的生蒜、蒜醬和黑蒜，也讓相關產品變得更加搶手。
張鈺萱指出，新一批的蒜頭精預定17日能上架販賣，先前買不到的民眾手腳要快，也可以透過莿桐農會網路及電話訂購專線05-5842299預約購買。
莿桐農會的黑蒜頭也大受歡迎。（記者鄭旭凱攝）
