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進入1尾打趴10塊雞排！小英連任 他們霸氣送千份「酥炸石斑魚」
千尾石斑魚今天清晨6點開始分批油炸，直到下午5點半最後一批石斑才起鍋。（記者蘇福男攝）
〔記者蘇福男／高雄報導〕慶祝蔡英文總統競選連任，高雄立委邱志偉永安後援會長何擇良發揮創意，不發雞排、改發酥炸石斑魚供民眾享用，行銷地方漁產品，今天下午5點千尾現炸石斑魚在永安區新港宮免費發送，現場大排長龍，酥炸石斑市價約700元，排隊民眾笑說，「排1隻石斑，比排10塊雞排賺更大！」
此次總統、立委大選，蔡英文和邱志偉在永安分別拿下66.6%、63.1%得票率，讓永安後援會長何擇良喜出望外，何擇良是永安區漁會前理事長、本身經營良鮮海產，為行銷地方漁產品，因此想出不發雞排、改發酥炸石斑魚的慶祝創意。
為了發送這1000尾現炸石斑魚，工作人員昨天就忙著殺魚，今天清晨6點開始分批油炸石斑魚，直到下午5點半最後一批油炸石斑才起鍋，外燴廚師表示，每尾現炸石斑魚重2斤半，約需油炸15分鐘。
酥炸石斑魚免費發送活動下午5點才開始，但1點來自路竹區的鄭姓小兄妹，就趕到現場排隊拔得頭籌，4點多永安新港宮周遭已擠滿人潮、車潮，交通一度打結，熱鬧滾滾。
何擇良說，今天發送的是一整尾石斑魚直接酥炸，還附上糖醋醬汁，市價約700元，除分享選舉大勝喜悅，也要推廣永安的重要漁產，他表示，吃過永安石斑魚，就知道鮮嫩的酥炸石斑魚令人吮指回味，永安石斑魚煮湯、味噌湯或清蒸也非常美味，市面上也購買得到永安冷凍石斑，份量十足、調理也方便，是美味的好選擇。
何擇良表示，在地漁民非常希望小英總統有機會能到永安走走，到新港宮參香，品嘗在地的石斑魚，了解石斑魚的特色，對永安有更深入的認識。
邱志偉說，石斑魚是永安的特產，當地的石斑魚鮮美滋味令人難忘，當許多祭品文都在發雞排，何擇良卻更大手筆發送整尾的石斑魚，可能是前所未見的祭品，也難怪會引起一陣騷動，現場排隊民眾都看不到盡頭，他感謝何擇良在選舉期間大力協助，讓小英總統和他在永安區的得票雙雙創歷史新高。
立委邱志偉（中）永安後援會長何擇良（左）發揮創意，不發雞排、改發酥炸石斑魚供民眾享用，慶祝蔡英文總統連任。（記者蘇福男攝）
慶祝蔡英文總統連任，高雄立委邱志偉永安後援會長何擇良大手筆免費發送千尾現炸石斑魚，永安區新港宮廟埕今天下午人潮滾滾、大排長龍。（記者蘇福男攝）
