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進入台西文蛤節千人熱情參與 肥美文蛤吃免驚
文蛤料理與試吃，最受民眾歡迎。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林區漁會、台塑企業今在台西鄉慈海宮舉辦文蛤節，上千名民眾到場品嚐肥美文蛤、鱸魚、台灣鯛等海鮮美味，區漁會總幹事林傳育表示，透過文蛤競賽與展示活動，讓「雲林文蛤」品牌更鮮明優質。
雲林縣長張麗善、全國漁會總幹事林啟滄、縣議員林深、林建鴻、台西鄉長林芬瑩等人都到場參加這場活動，為雲林縣優質的文蛤等海產代言，呼籲國人踴躍購買國產優質漁產。
張麗善表示，台西、麥寮兩鄉文蛤養殖面積達上千公頃，產量佔台全國6成，在養殖業者不斷傳承技術，及這幾年台塑企業協助請來學者專家輔導，生產的文蛤肥美鮮嫩，營養美味，縣府會全力協助拓展行銷管道，開發外銷市場，提升產業經濟。
今天活動除有各種農漁產品促銷及試吃外，還有文蛤優質選拔活動、雲林美食DIY料理互動教學及雲林優質農漁產品品嚐等活動內容，吸引上千名民眾參與熱鬧滾滾。
文蛤優質選拔競賽比文蛤色澤、肉質飽滿度。（記者林國賢攝）
雲林縣長張麗善（右三）促銷文蛤。（記者林國賢攝）
