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進入東大舊校區運動場館轉型工廠 試產牛樟芝滴丸、土肉桂膠囊
台東大學中正堂保留舊貌，但內部變成先進生技工廠。（記者黃明堂攝）
［記者黃明堂／台東報導］台東大學舊校區「中正堂」原是集會運動場館，轉型為「東部生物經濟中心先導工廠」，將於11月起試營運，提供一級農物料產業試製、試產、試銷服務，目前已試產牛樟芝滴丸、土肉桂膠囊2大東台珍寶。
保留舊有的中正堂外觀，但內部完全變了樣，寬闊的地面密集隔間，成為無塵工廠，有各種精密儀器。閒置場館大變身，是由縣府協助向花東基金爭取補助一億元挹注，校長曾耀銘今天邀縣長饒慶鈴參觀，必須先穿著無塵衣鞋，才能入內。
為協助區域產業6級化的推動，東大於105年11間與台東縣政府財經處共同提案，106年5月通過國發會審議，獲得花東基金補助，建置東部生物經濟中心先導工廠，歷經近3年努力，先導工廠將於11月起，提供一級農物料產業試製、試產、試銷服務，今天舉辦廠商說明會。
台東大學產學營運暨推廣教育處處長謝昆霖針對工廠營運模式進行簡報，生命科學系主任李俊霖說明工廠生產製程技術。
謝昆霖處長表示，台東地區缺乏生技加工廠與包裝工廠，東部生物經濟中心先導工廠提供試產、試銷服務，農產品進入工廠，經過茵種開發、發酵技術、萃取濃縮技術、檢驗技術等基礎研發，生產健康食品進行功效驗証，再進行生產包裝及檢驗品管，全製程都可在工廠內完成。
工廠也有包裝設計、實體商店、虛擬商城及展銷通路的試銷服務，協助業評估市場接受度後，決定是否量產。
東大整個專業的研製團隊，來協助產業6級化的推動，更可以成為東部地區生物經濟產業各級人才培育的養成基地。
李俊霖說，台東的農業已與健康產業強烈鏈接，東部生物經濟中心在未來的營運重點將是協助台東農產業進行產品升級，由小農到中小企業都可於本中心產學合作，朝向開發具有功能性的保健食品。
饒慶鈴縣長表示，這次與台東大學合作，協助台東產業升級，將原料生鮮果製成2、3級加工品，增加多面向產品價值。
東部生物經濟中心先導工廠，1樓為食品生技生產區，生技加工服務有：超細研磨、酒精萃取濃縮、流動層乾燥、冷凍乾燥等技術，食品生技包裝服務有PTP裝片、錠劑製成、即融即食粉、安瓶、滴丸、茶包…等技術項目；2樓設有研發實驗室及樟芝培養室，提供菌種培育、育種誘變等。
校方已訂定相關收費辦法，待校務會議通過後實施。
東大中正堂內部成了銀色世界，下方是各種無塵實驗室。（記者黃明堂攝）
東部生物經濟中心先導工廠的萃取濃縮室。（記者黃明堂攝）
東部生物經濟中心先導工廠生產的牛樟芝滴丸及土肉桂膠囊。（記者黃明堂攝）
