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進入德國主廚吹奏長號角 慕尼黑啤酒節搬進高雄
德籍主廚吹奏阿爾卑斯長號角。（記者黃旭磊攝）
［記者黃旭磊／高雄報導］德籍主廚吹奏阿爾卑斯長號角，邀民眾喝啤酒、吃豬腳享受慶典。
德國啤酒節（Oktoberfest）傳承百年，每年10月首週前16天在慕尼黑市長一聲「O’zapft is!」令下拉開序幕，本週，節慶人馬由主廚麥克溫德率領來到高雄展覽館，廚師端出生啤酒、德式豬腳拼盤，並吹奏長號角（德語：Alphorn）、穿著巴伐利亞風格服飾現場演奏，10月20日前原汁原味呈現慶典。
主廚今天表示，就在台灣國慶假期同時，德國慕尼黑特雷莎廣場（Theresienwiese）聳立啤酒篷、民眾在篷內豪飲金黃啤酒，大啖德國豬腳與烤雞，耳畔被震耳欲聾巴伐利亞音樂環繞，德國女侍穿著蓬裙，豪邁地拿啤酒穿梭人群，「這就是正宗德國啤酒節。」
現場民眾對於長號角好奇，工作人員說明為阿爾卑斯山區牧人召喚牛羊、傳遞訊息工具，據稱號音會安撫乳牛情緒，已傳承近5百年。
高雄展覽館總經理涂宇欣說，為拓展城市外交，將全球最歡樂節慶活動搬入高雄，現場有德國直送木製啤酒桌椅，邀請民眾上桌熱舞，炒熱氣氛，活動於國慶連假10至13日，及10月18至20日，在高雄展覽館1樓中央大街舉辦7天。
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德國啤酒節（Oktoberfest）搬進高雄展覽館。（記者黃旭磊攝）
德國民眾演奏傳統樂器。（記者黃旭磊攝）
