不選先生小姐…新市毛豆節 今年用「它」拚創意
2019/10/04 12:53
〔記者萬于甄/台南報導〕台南新市區毛豆近年來在農會積極推廣下,成功打響「綠金」名號,每年舉辦的新市毛豆小姐與先生選拔賽,更吸引不少民眾參加;適逢新市毛豆節第11年,新市區農會今年改以毛豆創意甜點比賽,象徵全新開始,也希望讓民眾有不同的感受。
新市農會總幹事李美嬅表示,農會自2008年舉辦毛豆公主選拔賽以來,受到不少民眾喜愛,更使新市毛豆成功推廣出去,而新市毛豆節今年邁入第11年,為讓活動有新的刺激與感受,改舉辦毛豆創意甜點比賽,搭配公益園遊會活動,希望讓遊客能從口中欣賞毛豆的美。
李美嬅也說,現代人的生活中都需要一些小確幸,甜品不僅擁有一股療癒的力量,藉由新市毛豆與甜品的結合,更有代表在地農產品跨界結合的意義,歡迎對甜點製作有興趣的民眾,踴躍報名參加,首屆冠軍可獲得2萬元獎金。
新市毛豆創意甜點比賽即日起開放報名至13日止,甜品種類開放讓參賽者自由發揮,書審需備妥毛豆甜點的原料、製作過程等,並附上照片,第一階段將選出12組進入決賽,最終將選出6組參與今年11月9日的新市毛豆節,屆時邀請民眾一同參加,品嘗創新的毛豆甜點。