台中人難忘的老味道 每到中秋一定排
2019/09/07 10:15
〔記者張軒哲/台中報導〕中秋節將至,糕餅的故鄉台中市各名店出現排隊人潮,創於清朝的社口犁記餅店、又出現大批顧客,店內本月宅配訂單已滿,不少民眾排隊等10多分鐘買綠豆椪,成為台中人中秋佳節必嘗的家鄉味。
犁記綠豆椪知名度高,每年中秋節排隊人潮不斷,店家還派員工指揮停車跟交通,近日常有民眾去電餅店旁的社口派出所,了解排隊人潮多寡。
豐原區呂先生說,每年都會買犁記綠豆椪送親友,也會買一盒拜拜,因為犁記分店漸增,社口店今年人潮似乎沒以前多,排隊人龍不會排到馬路。