苗栗秋黃梨評鑑 黃梁生又封王
頭份市農會舉辦全縣秋黃梨評鑑,由頭份市長羅雪珠(右3)揭曉得獎名單。(記者鄭名翔攝)
[記者鄭名翔/苗栗報導]苗栗縣秋黃梨評鑑今早於頭份市農會登場,今年吸引頭份、三灣、大湖、三義、卓蘭、銅鑼等地共70點數參賽,最後由上週才甫奪下全縣水梨評鑑特等的三灣梨農黃梁生再次摘冠,堪稱今年梨界「霸主」。評審表示,今年秋黃梨甜度普遍維持約13度,果形圓滿,目前正值產季,歡迎鄉親向產地直購嘗鮮。
秋黃梨為2011年自中國山東引進的水梨品種,苗栗縣種植面積約40多公頃,年產量約100萬台斤,市價1斤約落在180元,但因果實大小穩定性較難掌握,加上近年天候影響衝擊大,使許多梨農不願嘗試,目前仍以頭份、三灣地區為主要產區。
頭份市農會積極推廣秋黃梨,連年舉辦全縣評鑑,今早由頭份市長羅雪珠揭曉得獎名單,特等獎由三灣梨農黃梁生奪下,而他上週才剛拿下全縣水梨評鑑特等殊榮,如今又喜上加喜、雙料封王,風光成為今年苗栗梨界霸主。
評鑑委員張雅玲表示,秋黃梨外型圓整、削皮後果實純白不易褐化,水分、甜度皆高,吃下後帶有甘蔗香後韻,但今年因大雨加上太陽曝曬,使得甜度略微降至13度,但整體品質仍佳,產量也維持往年水平,但因市面較少販售,歡迎想嘗鮮的老饕們可直接向農會或產地果農採購。
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三灣梨農黃梁生上週才奪下全縣水梨評鑑特等,又再獲秋黃梨特等獎,堪稱今年梨界霸主。(記者鄭名翔攝)
秋黃梨造型圓潤,甜度高,容易保存,雖產量不多但仍受消費者喜愛。(記者鄭名翔攝)