蔬菜供應青黃不接 颱風恐助長菜價
丹娜絲颱風來襲,農民搶收蔬菜。(記者林國賢攝)
〔記者林國賢/雲林報導〕6、7月天氣溼熱,影響蔬菜生長,供貨量青黃不接,西螺果菜市場交易均價每公斤35元,比一個月前漲了10元,台北果菜市場今天拍賣價格小白菜等葉菜類每公斤均價約50元,市場預估丹娜絲颱風若帶來強風豪雨災情,恐進一步推升菜價。
二崙鄉農會秘書吳曜宇表示,這一個月來不是連日大雨,就是高溫炎熱,雲林二崙、西螺等產地蔬菜管理不易,容易腐爛,供需青黃不接,像農會原本每天運銷約60噸,減至40多噸,真的沒菜,是這波蔬菜價格走高的主因。
吳曜宇說,上波梅雨災損復耕蔬菜原本已開始採收,市場供應量回穩,菜價也會跟著回穩,但丹娜絲颱風已經發布陸上警報,菜價走勢將視颱風對蔬菜產區帶來災損情況而定。
林姓家庭主婦表示,到菜市場買菜,葉菜類都漲價,原本一把青菜20元,現在一把要30元,有的蔬菜甚至一把要35元。自助餐業者林武龍表示,本週蔬菜都漲價成本大增,部分菜色不得不做調整,只能以紅蘿蔔炒蛋、菇類等菜色取代綠色蔬菜。
菜價高讓自助餐業者咬牙苦撐。(記者林國賢攝)